被子植物是植物界进化最高级、种类最多、分布最广的类群。现知被子植物有1万多属,20多万种,占植物界的一半。我国有2700多属,约3万种,是药用植物最多的类群。
被子植物的种类如此众多,适应性如此广泛,这是和它的结构复杂、完善分不开的,特别是繁殖器官的结构和生殖过程的特点,给予了它适应、抵御各种不良环境的内在条件,使它在生存竞争、自然选择的矛盾斗争过程中不断产生新的变异,产生新的物种,从而在地球上占绝对优势。和裸子植物相比,被子植物有真正的花,故又叫有花植物。胚珠包藏在子房内,得到良好的保护,子房在受精后形成的果实既保护种子又以各种方式帮助种子散布。
具有双受精现象和三倍体的胚乳,不是单纯的雌配子体,而具有双亲的特性,使得新植物体有更强的生活力。孢子体高度发达和进一步分化,除乔木和灌木外,更多是草本。在解剖构造上,木质部中有导管,韧皮部有筛管、伴胞,使输导组织结构和生理功能更加完善,同时在化学成份上,随着被子植物的演化而不断发展和复杂化,被子植物包含了所有天然化合物的各种类型,具有多种生理活性。