木瓜果实其貌不扬,紫色或红棕色表皮上那不规则的褶皱,好似深深的皱纹一般,给人一种历尽风雨的沧桑感,惟有果香历经了长时间的孕育才变得那般浓郁。
木瓜素有“百益果王”之称,是一种营养丰富,有百益而无一害的果中珍品。果实甜美可口,生果可当蔬菜,常食用有千肝和胃,舒筋活洛,软化血管,抗苗消炎,抗衰养颇,抗癌防癌,增强体质的保健功效。
五月的桑葚不再青涩,在阳光雨露的滋润和大地的关爱中它变得饱满而又美丽,庄重的紫红色衬托出一种成熟的魅力。一串一串的果实高挂在枝头,犹如颗颗晶莹的紫水晶镶嵌在绿叶丛中熠熠生辉。
桑葚的食用、药用价值都很高。除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、果酱、果冻、果汁、酸乳和提取桑葚红色素等。在中医中常用于医治糖尿病、肝肾阴虚、失眠耳鸣、风湿、便秘、须发早白、神经衰弱等症状。而且现代医学研究发现桑葚还具有防癌抗诱变、增强免疫力、驻颜抗衰老、促进造血细胞生长、降低血糖血脂等保健功能。
阳桃又叫“杨桃”,翠绿鹅黄色的果色,散发着温润的光泽,有一种吹弹可破的娇嫩。奇特的外形横切开来便会形成一个形象的五角星形状,因此在国外常叫它“星梨”。
阳桃是久负盛名的峙南佳果之一,旺产期在中秋前后。它可分为酸杨桃和甜杨挑两大类,酸杨桃果实大而酸,俗称“三稳”,较少生吃,多作烹调配料或加工蜜饯。甜杨桃果实营养成分甚高,用途广泛,除鲜食外又可以加工鲜果汁、果酱、罐头等。
芒果又名“望果”,取意为“希望之果”,是著名的热带水果,有“热带果王”的美称。果实或为球形。或为肾形,于淡绿或淡黄色的果皮中透出滑润的光泽,给人一种温馨亲切的感觉。
芒果外观美丽,肉质细嫩,风味独特,深受人们喜爱。果实除鲜食外,也可用来加工果汁,果酱,制作芒果千、蜜饯、凉果,或酿酒。芒果种子内的许多次生代谢物质具有药理作用,可以用作治病药物,或作为植物性杀虫剂。