苏铁

苏铁简介

苏铁是最原始的裸子植物之一，曾与恐龙同时称霸地球，被地质学家誉为“植物活化石”。它起源于古生代的二叠纪，于中生代的三叠纪（距今2.25亿年）开始繁盛，侏罗纪（距今1.9亿年）进入最盛期，几乎遍布整个地球，至白垩纪（距今1.36亿年）时期，由于被子植物开始繁盛，才逐渐走向衰落。到第四纪（距今250万年）冰川来临，北方寒流南侵，苏铁科植物大量灭绝，但由于青藏高原、秦岭等的阻隔，在四川、云南等地有部分苏铁科植物幸免于难。今天，苏铁科植物共保存约10属110种，主要分布在南北半球的热带及亚热带地区，我国野生的有1属（苏铁属）约10种，分布于云南、广东、福建、台湾、贵州、湖南、海南等地。

苏铁为优美的观赏树种，栽培极为普遍，茎内含淀粉，可供食用；种子含油和丰富的淀粉，微有毒，供食用和药用，有治痢疾、止咳和止血之效。

植物形态

树干高约2米，稀达8米或更高，圆柱形如有明显螺旋状排列的菱形叶柄残痕。羽状叶从茎的顶部生出，下层的向下弯，上层的斜上伸展，整个羽状叶的轮廓呈倒卵状狭披针形，长75-200厘米，叶轴横切面四方状圆形，柄略成四角形，两侧有齿状刺，水平或略斜上伸展，刺长2-3毫米；羽状裂片达100对以上，条形，厚革质，坚硬，长9-18厘米，宽4-6毫米，向上斜展微成“V"字形，边缘显著地向下反卷，上部微渐窄，先端有刺状尖头，基部窄，两侧不对称，下侧下延生长，上面深绿色有光泽，中央微凹，凹槽内有稍隆起的中脉，下面浅绿色，中脉显著隆起，两侧有疏柔毛或无毛. 雄球花圆柱形，长30-70厘米，径8-15厘米，有短梗，小孢子飞叶窄楔形，长3.5-6厘米，顶端宽平，其两角近圆形，宽1.7-2.5厘米，有急尖头，尖头长约5毫米，直立，下部渐窄，上面近于龙骨状，下面中肋及顶端密生黄褐色或灰黄色长绒毛，’花药通常 3个聚生；大孢子叶长14-22厘米，密生淡黄色或淡灰黄色绒毛，上部的顶片卵形至长卵形，边缘羽状分裂，裂片12-18对，条状钻形，长2.5-6厘米，先端有刺状尖头，胚珠2-6枚，生于大孢子叶柄的两侧，有绒毛。种子红褐色或桔红色，倒卵圆形或卵圆形，稍扁，长2-4厘米，径1.5-3厘米，密生灰黄色短绒毛，后渐脱落，中种皮木质，两侧有两条棱脊，上端无棱脊或棱脊不显著，顶端有尖头。花期6-7月,种子10月成熟。

区域分布

产于福建、台湾、广东，各地常有栽培。在福建、广东、广西、江西、云南、贵州及四川东部等地多栽植于庭园，江苏、浙江及华北各省区多栽于盆中, 冬季置于温室越冬。日本南部、菲律宾和印度尼西亚也有分布。苏铁喜暖热湿润的环境，不耐寒冷，生长甚慢，寿命约200年。在我国南方热带及亚热带南部l0龄以上的树木几乎每年开花结实，而长江流域及北方各地栽培的苏铁常终生不开花，或偶尔开花结实。

生态习性

喜光，稍耐半阴。喜温暖，不甚耐寒，上海地区露地栽植  左侧为雌花，右侧为雄花时，需在冬季采取稻草包扎等保暖措施。喜肥沃湿润和微酸性的土壤，但也能耐干旱。生长缓慢，10余年以上的植株可开花。

苏铁的株形美丽、叶片柔韧、较为耐荫，其既可室外摆放，又可室内观赏，由于其生长速度很慢，因此售价较高。苏铁喜微潮的土壤环境，由于它生长的速度很慢，因此一定要注意浇水量不宜过大，否则不利其根系进行正常的生理活动。从每年3月起至9月止，每周为植株追施一次稀薄液体肥料，能够有效地促进叶片生长。苏铁喜光照充足的环境。尽量保持环境通风，否则植株易生介壳虫。苏铁喜温暖，忌严寒，其生长适温为20～30℃，越冬温度不宜低于5℃。 苏铁现状 苏铁的主要威胁是由于人类开发土地导致栖息地丧失以及过度砍伐。而自然界中主要天敌为东升苏铁小灰蝶及苏铁白轮盾介壳虫。2003年版的IUCN红色名录将苏铁列为近危（NT）级别，其后2009年版改为无危（LC）级别。

药用价值

来源：苏铁科苏铁属植物苏铁CycansrevolutaThunb.，以叶、根、花及种子入药。四季可采根、叶，夏季采花，秋冬采种子，晒干。

性味归经：甘，淡，平。有小毒。该物种为中国植物图谱数据库收录的有毒植物，其毒性为种子和茎顶部髓心有小毒。人中毒后有头晕、呕吐。硫球群岛居民食用由该植物制作的淀粉曾发生中毒，其症状有无汗、呕吐、失去知觉，甚至死亡。

功能主治

叶：收敛止血，解毒止痛。用于各种出血，胃炎，胃溃疡，高血压，神经痛，闭经，癌症。

花：理气止痛，益肾固精。用于胃痛，遗精，白带，痛经。

种子：平肝，降血压。用于高血压。

根：祛风活络，补肾。用于肺结核咯血，肾虚牙痛，腰痛，白带，风湿关节麻木疼痛，跌打损伤。

用法用量：叶、花1～2两；种子、根3～5钱。

注意：苏铁种子和茎顶部树心有毒，用时宜慎。

备注：（1）篦齿苏铁（凤尾燕）CycaspectinataGriff.，亦同等入药。

摘录：《全国中草药汇编》

园林用途

苏铁树形古雅，主干粗壮，坚硬如铁；羽叶洁滑光亮，四季常青，为珍贵观赏树种。南方多植于庭前阶旁及草坪内；北方宜作大型盆栽，布置庭院屋廊及厅室，殊为美观。

其他用途

苏铁树干髓心含淀粉，可食用，又可作酿酒的原料，能提高出酒率。

苏铁树干中薄壁细胞含有很多淀粉，磨粉后可供食用，俗称西米。

苏铁叶为羽毛状，向四周伸展，如孔雀开屏，极富观赏性，西双版纳有的少数民族采其嫩叶作蔬菜。

苏铁种子大小如鸽卵，略呈扁圆形，金黄色，有光泽，少则几十粒，多则上百粒，圆环形簇生于树顶，十分美观，有人称之为“孔雀抱蛋”，在贵州，有的农民将其剥皮后与猪脚一同炖吃。

种子有毒

苏铁种子含有苏铁甙（Cycasin），有毒，误食苏铁的种子会引起抽筋，呕吐，腹泻和出血等症状。

致癌作用

自1963年发现苏铁属旋铁树的种子和壳能诱发肿瘤以后，许多实验室先后证实，其致癌原系所含的氧化偶氮类甙-苏铁甙(cycasin)和新苏铁甙(neocycasin)A、B。苏铁甙长期或一次喂饲或灌肠，可使大鼠发生乳癌、肝癌、肾癌和肠癌，使小鼠发生肺腺瘤，也能使豚鼠、田鼠发生肿瘤。一般认为苏铁甙本身并无毒性或致癌性，需经肠道内细菌的β-糖苷酶水解，生成甲基氧化偶氮基甲醇(即苏铁甙元)，再转化为亲电子的中间物，形成能与核酸等生物活性物质起反应的活性甲基。因此，腹腔等非口服途径一般不能致癌。只是在新生小鼠、新生田鼠、新生大鼠的皮肤中存在β-D-糖苷酶，所以皮下用药亦能诱发肿瘤。苏铁甙具有水溶性，用水充分洗涤后可以除去。

苏铁花语

坚贞不屈，坚定不移，长寿富贵，吉祥如意

繁殖方法

（1）自然繁殖

苏铁自然界中主要透过有性生殖繁殖，每年春夏天，树龄十年以上的雌雄异株苏铁会长出雄球花及雌球花，雄球花会产生花粉，并透过风或昆虫使花粉落在雌球花上，完成授粉，种子逐渐在雌株发育。其后在秋冬天时种子才会成熟，成熟红色的种子就会透过某些松鼠以及昆虫等传播到其他地方。

（2）人工繁殖

苏铁主要透过两种方法，分别是播种和分蘗。播种是为苏铁人工授粉，得出种子，然后培植。分蘗是将苏铁切去顶部，茎或基部，侍伤口愈合组织后，会在其周围会长出许多萌蘗，待其生长2至3年后把萌蘗剥离母株，使萌蘗生根后便能形成一棵小苏铁。

人工繁殖以分蘖繁殖为主。由于难以得到种子，分蘖繁殖便成为主要繁殖方式。

播种繁殖

种子于秋末采集，随采随播，也可砂藏，于翌春季点播；因种皮厚而坚硬，生芽缓慢，一般4～6个月后发芽；温度要保证在15度以上，覆土要深些，约3厘米，在30～33℃，高温下，约2周即可发芽；幼苗生长较慢，种苗需2至4年方可移栽。

分蘖繁殖

1．分蘖时间：可于冬季停止生长时进行。亦可在早春1～2月份至初夏进行。

2．取蘖芽：苏铁常在茎基部和干部萌生蘖芽，应选择充实的3年以上的或有4至5片叶子的做繁殖材料。因为该类蘖芽木质化程度高、内含营养物质多、适应性强，易生根成活。切忌选过嫩的蘖芽，否则易腐烂。取芽方法是：用锋利的小刀将蘖芽与母株连接的根基处切割下来。切割时要尽量少伤茎皮。切口稍干后，栽于粗沙含量多的腐殖质土的盆钵内，放于半荫处养护，温度保持在27～30℃，易于成活，对已生根的，可直接栽入富含腐殖质、排水良好、透气性强的培养土中管理；对未生根的，应放在阴凉通风处晾2～3天，待其切口稍干后再进行催根处理。也可将茎部切成15～20厘米的块片埋于沙质壤土中，使其周围发生新芽，再行分栽培养。

3．催根：栽于素沙中，深度为蘖芽高度的1/2。为防止伤口腐烂，在栽植前应在伤口上涂草木灰、木炭粉或硫磺粉。栽好后，浇水一次，然后放在室内见光处养护。2个月左右萌发新根，3～4个月抽生1至2片新叶。

4．移栽：待新叶全部展开时，移入培养土内进行管理。培养土由45%的腐叶土、20%的菌根土  苏铁顶部长着果包的形态、30%的河沙和5%的钙镁磷肥配成。千万不要用粘重土作培养土，否则会因排水不良而导致根部腐烂。

5. 管理：华南温暖地区可露地栽于庭中。较寒之地，冬季应以稻草裹之，加以保护。长江流域及华北地区多盆栽苏铁，栽培盆底要多垫瓦片，以利排水，并培以肥沃壤土，压实植之。春夏生长旺盛时，需多浇水，夏季高温期还需早晚叶面喷水，以保持叶片翠绿新鲜。每月可施腐熟饼肥水一次。人秋后应控制浇水，日常管理要掌握适量浇水，因水分过多，易发根腐病。苏铁生长缓慢，每年仅长一轮叶丛，新叶展开生长时，下部老叶应适当加以剪除，以保持其整洁古雅姿态。

盆栽栽培诀窍

在早春结合换盆时，从母株基部侧生的蘖芽(又称吸芽)切割下来，待切口稍干燥后上盆栽植。也可在春天到花卉市场选购铁树杆茎进行盆栽。

盆土可用腐叶土或泥碳土加上1/4左右的河沙和少量基肥混均配制，也可用腐叶土4份、园土4份、河沙2份混均配制。盆底垫放碎瓦片，以利排水。吸芽浅栽在泥盆中，浇透水后放置半阴处，待成活后逐步接受阳光。

初夏温度升至20度后，新芽开始生长，抽出新叶，表明下部根须已长出，不能放在半阴处，否则新叶变得细长，抽出新叶，表明下部根须已长出，不能放在半阴处，否则新叶变得细长，影响观赏价值，应放置于通风好、充足阳光处。生长期间浇水要充足，新叶旺盛生长时应经常保持盆土湿润，并在早晚喷洒水，保持叶片清新。要注意盆内不能积水，否则会引起烂根烂茎；但盆土过干，会使叶片发黄枯萎。

夏天每天浇1～2次水。秋后应适当控制水，一般3～4天浇1次水。冬天浇水间隙需更长些，少浇水，盆土可偏干些为好。如持续过湿，易烂根使叶子发黄变焦。生长期间施肥，每月施1次40%稀释腐熟豆饼肥加入0.5%的硫酸亚铁。也可用生锈的铁钉、铁皮放于土壤，任铁质渐渐渗入土中，供苏铁吸收，使苏铁叶子翠绿。夏季要避免放在阳光处曝晒，冬季防冻保暖，0度以上能安全越冬。对于基叶枯黄，要适当修去老叶，让它再生新叶。

病虫害及防治

(1)斑点病，为真菌性病害。叶片受侵染后初是淡褐色的小斑，然后蔓延为近圆形或不规则形，直径为1毫米至5毫米，病斑中央为暗褐色至灰白色，边缘红褐色，病斑上生黑色小点，由于病斑间联结，便形成一段斑，造成叶片枯死，破碎。高温多雨的天气，此病害易蔓延发生。在防治预防方面，培养土应适带微酸性的沙质上，夏天多淋清水，病老叶应及时清除。发病初期喷波尔多液或75%百菌清可湿性剂600倍液，或50%托布津可湿性粉剂800倍至1000倍液，或高锰酸钾1000倍液，约隔10天喷1次，效果较好。

(2)介壳虫。在阳台栽植养护，通风透光性不够好，叶片往往容易受到介壳虫的为害。发病初期有以下几种防治疗法：①用白酒对水，比例1:2，浇透盆表土，每隔半个月浇一次，连续四次见效。②用酒精反复轻擦被害的叶片，可杀灭成虫和幼虫。③用水棉球浸湿米醋，轻擦受害的叶片，可将介壳虫擦掉杀灭，也可以使叶片重新返绿光亮。

铁树出现黄叶，视其发生特点，有以下几种情况：

一是水黄。因浇水过勤引起，其特点是老叶无明显变化、幼叶变黄；此应立即控水；

二是旱黄。因缺水、干旱引起，其特点是自下而上老叶先黄，若缺水时间稍长，则会全株黄叶，甚至死亡，应及时浇水；

三是肥黄。因施肥过勤或浓度过高引起；特点是幼叶肥厚，有光泽，而且凹凸不平；应控肥、中耕、浇水；

四是饿黄。因肥料不足、施肥浓度偏低，且施肥间隔时间过长而引起；其特点为幼叶、嫩茎处先黄，如见此现象后不及时施肥，也会造成全株黄叶甚至死亡；对缺肥的花卉，切忌一次大量施用浓肥，以免造成烧根；

五是缺铁性黄叶。温室中木本花卉等，由于土壤肥力条件变化大，常会出现黄叶现象，特点是幼叶明显，老叶较轻，叶肉黄色，叶脉绿色，并形成典型网络；可施用硫酸亚铁水溶液来解决，其方法为：饼肥7份，硫酸亚铁5份，水200份配成倍液浇之。

控叶方法

苏铁因其茎顶簇生羽状复叶，形似凤尾，故又名凤尾蕉。盆栽苏铁在日常的养护下，叶片生长大而长，不利观赏，需在其顶芽膨大、萌发生长新叶时，光照充足，控制水肥，才有利于抑制新叶的生长和定型，而且叶短、叶小、紧密，使新叶生长向下弯曲，梢端向内反卷，形态自然优美。

在5月上旬左右，选择晴朗天气，将苏铁的叶片全部剪去，剪去老叶后，可促进顶芽膨大，有提前萌发生长新叶的作用。等新叶生长定型后，对有碍观赏的叶片，应进行疏叶，保持良好的盆株观赏姿态。苏铁在春夏修剪叶片后，萌发新叶一般在梅雨季节之间，此时，雨水较多，需进行防雨措施。防止过多的雨水入盆，令新叶过大、过长的生长，达不到控叶理想的目的。防雨入盆，可搭建一个防雨棚（用透明的塑料薄膜，不影响光照和通风），或移开雨地，雨停后再移回光照充足处。

苏铁抗旱能力较强，萌发新叶生长时，盆内土壤水肥的控制很重要，也是新叶生长定型的关键。叶片修剪后，在6月上旬左右，顶芽开始膨大，萌发新的叶片，至新叶生长定型，对盆土的水分进行严格的控制，控制水量促使叶片生长缓慢，达到控叶目的。应在盆土水分充分干透后，再进行适量补水。因为盆株叶片修剪后，新萌发的叶片嫩小，对水分的蒸发量相对也较少，其茎干内和肉质根系也贮存水分，能维持一段时间的水分蒸发。浇水应在晴天的上午10时左右，补入适量的水，保持到下午4时左右的水分蒸发，不宜在傍晚和阴天浇水，等盆株新叶生长定型后，再进行正常的水肥管理。盆株在萌发生长新叶时，叶片向光性较强，会偏向南侧倾斜生长，叶片长成了后高前低，有碍观赏，应进行盆株位置转换。在嫩小的新叶长出后，应观察新叶生长的斜度，叶片斜度偏大时，盆株由原来的北侧一面转向南侧一面，10～15天转换一次，让叶片生长均衡。

苏铁盆栽数年后，土壤会缺少养分，盆边根系密布，浇水难以渗透，施肥也不易吸收，必然会影响盆株的生长，所以需进行翻盆换土。一般每隔2年换土一次，宜在清明节前后进行。因苏铁为喜铁植物，可用碎铁屑掺入土中，使铁屑逐渐渗入，也可施入150倍液左右的硫酸亚铁，补充铁质，叶色会更加油亮碧绿。

盆栽苏铁经过上述的管理措施，可使叶片缩短、紧密、卷曲、优美，置于案头、几架、会议室等处，令人赏心悦目。

制作盆景

苏铁通常以播种、分果、埋插等繁殖法。播种法宜于秋未随采随播，或砂藏至次年春季再播种。南方露地播种，苗床土宜用肥沃疏松、排水性好的砂质土壤，稀疏点播，覆以细土，在湿润高温的条件下，易于发芽。苗期要注意加强管理，浇水要适量，不宜过湿，过湿易发生根腐，培育2～3年即可移植。分孽法从苏铁老植株根部割取萌生小孽芽进行培养，如孽芽不易发叶，可倒扣一花盆在上面，遮住光照，可促使发叶。待新叶发出后，除去覆盖花盆，搭棚遮阴，逐渐增光照。在长江流域较寒冷地区培养苏铁，冬季应以稻草裹其茎干，加以保温措施，一般家庭培养，无温室条件下，应采取此法。

选盆：苏铁为常绿观叶树种，宜用紫砂陶盆或釉陶盆均可，色泽用深紫、浅绿、淡黄为好。盆形用椭圆形或长方形为多，单株也可用较浅圆盆或六角盆。

用土：培养苏铁盆土，以肥沃疏松、排水良好、酸性或微*性的砂质壤土为好。家庭盆栽可用腐殖土或经风化的塘泥土七成，掺拌二成砂土及一至二成饼肥的加肥培养土。

栽种：苏铁为喜暖植物，移植上盆宜在春季4月进行。栽时盆底垫一层碎瓦片及粗砂，以利透水，再放腐熟饼肥或有机肥作基肥。如数株合栽，上盆时就要结合造型，定好栽植位置和角度，做到大小、高低参差有致。

造型：苏铁制作盆景，其块状或圆柱状茎干无法进行加工造型，关键在于选择材料，以多头、茎干堰卧匍匐、纵横敬斜，自然体态奇特而古怪的材料装饰盆景为佳。也可选用大小、高矮不同的数个苏铁植株，巧妙布局在盆中，形成丛栽式盆景，也别具风味。其过密大羽叶或影响美观的叶片，可适当进行修剪加工。苏铁盆景造型以倾斜或横卧为好，不宜单株直立栽植。用两株合栽一盆，应选用一大一小，一正一斜，互相取势进行配置。亦可多株丛植，应有主次、疏密、歌正的变化，这样才具有一定观赏效果。

养护方法

培养土与换盆

苏铁宜在肥沃、微酸性的沙质土壤生长。培养土可用粗沙1份与田园土2份，或腐叶土3份与细小的沙石1份，或沙质土2份，与腐叶土1份，另加入少量的 0.5%硫酸亚铁(作酸碱调节剂用)配制。苏铁为喜铁素植物，配制培养土时可渗入少量的铁屑，或早春将铁屑放在盆土上或埋于盆中，铁素逐渐渗入而被吸收，也可使用0.5%硫酸亚铁，补充铁质，使叶片坚挺碧绿。换盆在初春萌芽前进行，小盆1～2年换盆一次，大盆3～4年换盆一次，换盆可以换土不换盆，也可以换土换盆，一般苏铁2～3年后，苗稍大，才换大盆种植。换盆时先用手敲打花盆的边缘，再用手握住叶片把花盆侧过来连土取出，注意不要折断叶片，剥去泥球边缘及上端泥土，应保留三分之一的老土，并适当修剪老根、须根及老叶，保持翠绿挺拔的叶片一般不用修剪。然后放入盆里，在空隙间放入新土，压实。盆底应多垫瓦片，以利透水。换盆后浇足定根水，把全部盆土浇湿透，盆底出水为止，放于阳台的阴凉处，十天八天后移到阳光下。

浇水与施肥

苏铁养护时应保持土壤水分在60%左右，浇水应遵循见干见湿的原则。春夏季叶片生长旺盛时期，特别是夏季高温干燥气候要多浇水，早晚1次，并喷洒叶面，保持叶片清新翠绿。入秋后可2～5天浇水1次。生长期每月可施1次至2次施复合肥或尿素。尿素最好是用0.2%的水溶液喷施叶片作叶面肥，施叶面肥应遵循 “少吃多餐”的原则。每年早春施花生麸1次，花生麸可不用水沤制直接施于盆面上或埋于盆土里。家庭每天煮饭前的洗米水，不要沾有油渍，用桶、盆盛装，翌日作液肥浇灌，具有一定的肥效。

修剪与置放

苏铁喜温暖湿润气候，喜阳光，也耐阴。生长比较缓慢，每年仅长1轮叶丛，每当新叶展开成熟后，才把下部的老叶剪除，保持2～3轮叶片，不用经常修剪。即使是移植上盆或换盆也不用太多的修剪。当叶片受到病虫害的为害，自然环境恶劣而黄化、干枯，应及时剪去。阳台朝向不同，光照强弱不一样，影响苏铁的生长就不同。阳台朝向南面，最适宜置放盆栽，朝北、朝东的阳台，也可以置放盆栽，朝西的阳台夏天下午西晒阳光强烈，炎热干燥，容易造成苏铁焦叶、叶黄现象，不适宜置放盆栽。夏天炎热干燥的天气，每天要浇湿几次阳台的地面，降低温度和增加空气的湿度。苏铁摆放居室厅堂里不宜过久，缺少光照，叶子细长，叶片退绿。阴冷的冬天可以在厅堂里摆放时间久一点，当阳光普照之时，再摆放于阳台上。