禾雀花为常绿、大型木质藤本植物,又叫雀儿花,油麻藤。通常有白花油麻藤,花白色;美叶油麻藤,花紫色;常绿油麻藤,花深紫色等几种。簇串状花穗,直接长在藤蔓上,因其形肖似禾雀而得名。原产亚洲热带和亚热带地区,中国南方地区均有栽培。
禾雀花长约5至8厘米,每朵花都好像一只小鸟,共有五块花瓣,花瓣颜色多样,有淡绿色、紫色、褐色、乳白色等。禾雀花每年清明节前后开花,簇串状花穗,直接长在藤蔓上。其花形酷似雀鸟,吊挂成串有如禾雀飞舞。有两块花瓣会卷拢成翅状,花托似禾雀头,两旁各有一粒似眼睛的小黑点,正中的一瓣,弯弓似雀背,两侧的花瓣似雀翼,底瓣后伸,似为尾巴。
禾雀花较喜光,向阳地开花繁茂,半遮荫地开花亦较多,忌荫蔽;喜肥沃湿润土壤,适生于土层深厚的沙壤土。
禾雀花品种有很多种,有奶白色、淡绿色、淡紫色、淡红色、水红色、蓝色、橙色等多色。
禾雀花的花季为3月至5月份,花期为两星期。