植物的五大组织

植物细胞的分化过程中，形成了各类组织，它们组成了植物的营养器官和生殖器官。这些具有相同生理机能和形态结构的细胞群――组织，根据它们功能和结构的不同，分为分生组织、基本组织、保护组织、输导组织、机械组织和分泌组织。后5种组织都是在器官形成时由分生组织衍生的细胞发展而成的，有人把它们总称为成熟组织。

分生组织

分生组织细胞都具有分裂的能力，位于植物生长的部位。根与茎的顶端生长和加粗生长都与分生组织的活动有直接关系。

依分生组织的性质来源的不同，可分为三类：原分生组织、初生分生组织和次生分生组织。原分生组织位于根、茎生长锥的最顶端部分。它们是直接从胚遗留下来的。原分生组织细胞分裂能力强，细胞体积小，细胞核大，细胞质浓厚，为等直径多面体形状。初生分生组织是由原分生组织衍生出来的细胞所组成的。它们的特点是一方面细胞已开始分化，另一方面仍是有分裂的能力，不过分裂活动没有原分生组织那样旺盛。次生分生组织是由已成熟的薄壁细胞，经过生理上和结构上的变化，又重新具有分裂能力的组织，它们与根、茎的加粗和重新形成保护组织有关。

如果依位置来分，又可把分生组织分为顶端分生组织、侧生分生组织和居间分生组织。

顶端分生组织是位于根、茎顶端的分生组织，也就是根、茎顶端的生长锥。侧生分生组织是位于侧方位置的形成层和木栓形成层，这些分生组织的活动与根、茎的加粗生长有关，没有加粗生长的单子叶植物，就没有侧生分生组织。居间分生组织是位于成熟组织之间的分生组织，在种子植物中并不是普遍存在的。在禾本科植物节间基部和葱、韭菜叶的基部有居间分生组织，它们的活动与居间生长有关。

基本组织

在植物体内占有分量最多，在营养器官根、茎、叶和生殖器官花、果实、种子中均有这种组织。这种组织最主要的特点是由生活的薄壁细胞所组成，所以，也称为薄壁组织。基本组织一般包括吸收组织、同化组织、贮藏组织、通气组织和传递细胞，它们担负吸收、同化、贮藏、通气、传递等功能，过去也称为营养组织。