向日葵(HelianthusannuusL.)又叫葵花、向阳花,被人们誉为向往光明、充满希望之花。清晨,它微笑迎接旭日东升;正午,它仰面直视中天之日;傍晚,它默默凝望夕阳西下。那么,向日葵为什么会随着太阳旋转呢?就让我们来分析一下吧。
植物体内会产生一种奇妙的生长素,这种物质主要集中在生长旺盛的部位,可以促使植株长高长大,但就是不喜爱阳光。所以,向日葵茎端的生长素就会从向光侧移向背光侧,从而在背光的一面聚集起来,它们促使背光面长得特别快,而向阳的一面长得慢些。茎的两侧生长速度不同,长的快的一侧会向着长得慢的一侧弯曲,于是植物就向着光源处转动。
随着科学技术水平的提高,科学家对向日葵向阳现象的解释做了新的补充。向日葵茎端生长区的两侧除存在生长素浓度的差异外,还存在生长抑制物质浓度的差异。这种抑制物质叫作叶黄氧化素,与生长素相反,它会抑制细胞伸长并且在向阳的一侧累积,从而造成茎的两侧生长速度不同。因此,叶黄氧化素的分布不均也促使了植物的向光旋转。