凤仙花的果实成熟后,果皮会自动裂开,把种子像枪弹似地喷射到2米远的地方去。在丰富多采的植物界里,这种本领并非凤仙花所独有,有的植物本领比它还要大!
原产欧洲南部的喷瓜,它的果实像个大黄瓜。果实苍绿色,长圆形或卵状长圆形,长4-5厘米,宽1.5-2.5厘米,粗糙,有黄褐色短刚毛,两端钝,成熟后,生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体,挤满果实内部,强烈地膨压着果皮。这时果实如果受到触动,就会“砰”的一声破裂,好像一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛,可把种子及粘液喷射出13~18米远。因为它的“力气”大得像放炮,所以人们又叫它“铁炮瓜”。
喷瓜的粘液有毒,不能让它滴到眼中。