经济作物

经济作物简介

经济作物是指高经济价值的农作物，主要种植目的为赚取高回报，而不以提供粮食为其目标。如亚洲热带地区的经济作物主要有油棕、橡胶、咖啡、可可、胡椒、椰子等。油棕，一般都是企业化经营。马来西亚拥有全世界最大的油棕种植公司——森那美。目前全世界最大的油棕种植地区为印尼。油棕可提练成食用油，并可提练成目前热门的生物燃料。热带地区的经济作物发展一般上都会面临破坏雨林的自然环境问题。

经济作物又称技术作物、工业原料作物。指具有某种特定经济用途的农作物。广义的经济作物还包括蔬菜、瓜果、花儿等园艺作物。

经济作物是指对自然条件的选择较严、技术要求复杂、产品的经济价值较高、主要是用作工业原料的作物，故又称“技术作物”或工业原料作物。经济作物的种类很多，主要包括棉花、油料、麻类、桑柞丝、茶叶、糖料、蔬菜、烟叶、果品、药材等。

经济作物的特点

经济作物通常具有地域性强、经济价值高、技术要求高、商品率高等特点，对自然条件要求较严格，宜于集中进行专门化生产。

经济作物分类

（1）按其用途分为：

纤维作物（棉花、麻类、蚕桑）

油料作物（花生、油菜、芝麻、大豆、向日葵等）

糖料作物（甜菜、甘蔗）

饮料作物（茶叶、咖啡、可可）

嗜好作物（烟叶）

药用作物（人参、灵芝。贝母等）

（2）按所处温度带分为：热带经济作物、亚热带经济作物、温带经济作物。（橡胶、椰子、油棕、剑麻。蛋黄果等）。

主要经济作物

禾本科：稻米、小麦、玉米、燕麦、大麦、黑麦、高粱、小米、甘蔗 、竹

豆科：大豆(黄豆)、蚕豆、绿豆、豌豆、红豆(小豆)、菜豆、刀豆、紫檀、黄花梨

茄科：马铃薯、茄子、番茄、辣椒、烟草、枸杞

葫芦科：黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜、冬瓜、葫芦

十字花科：白菜、萝卜、油菜、荠菜、花椰菜、卷心菜

我国主要的经济作物分布

新疆是我国优质长绒棉产区。

我国棉花生产集中分布在黄河、长江中下游地区。

华南是我国热带经济作物基地。

东北林区：红松、落叶松(白桦、紫椴)；大豆、甜菜

辽东半岛、山东半岛：苹果

黄河流域：葡萄、梨、桃、杏、柿、枣、栗、核桃

南方地区：柑橘、香蕉、荔枝、桂圆、菠萝、茶、油茶、油桐、漆树、毛竹、杉树、樟树、蚕桑、油菜、青梅

南部沿海：香蕉、荔枝、桂圆、菠萝 、甘蔗、青梅等

海南：椰子

西北：新疆的葡萄、哈密瓜、长绒棉

台湾：樟树(樟脑)、甘蔗、茶叶、香蕉、菠萝