我们到野外旅游时要注意别让植物的刺扎了。酸枣树的长刺、仙人掌的叶刺、稻谷的芒刺都是植物自我保护的武器。抗虫小麦和红叶锦身上的刚毛,让害虫寸步难行。非洲卡拉哈利沙漠生长着一种带刺的南瓜,受到动物侵犯时它的刺就会插进来犯者的身上。蝎子草的长刺里面有一种毒液,人或动物碰上,刺就会自动断裂,把毒液注入人或动物的皮肤里,引起皮肤发炎或瘙痒。龙舌兰属植物含有一种类固醇,动物吃了以后,红血球破裂,死于非命。夹竹桃含有一种肌肉松弛剂,人和动物吃了就会性命难保。毒芹是一种伞形科植物,种子里含有生物碱,动物吃了几小时以内就会暴死。牛羊吃了乌头的嫩叶会中毒而死。人吃了巴豆的种子后会引起呕吐、拉肚子,甚至休克。有的植物体内含有各种特殊的生化物质,昆虫吃了以后会引起发育异常。续断的对生叶基部形成一条沟,下雨的时候里面存水,用来淹死偷袭的害虫。植物是怎样知道制造、使用和发展自己的防御武器的?它们又是怎样合成的呢?目前还没有一个定论。