在夏剪葡萄时,要把已得黑痘病的病叶摘去,防止传染蔓延。同时,将已开始发黄而丧失光合功能的老叶摘除,以利通风透光,减少病害发生。
疏花序可调整葡萄植株的负载量,提高坐果率,使果粒整齐、果穗紧密。疏花序的方法,在葡萄开花前两周,疏去弱小的和过多的花序。一般强枝可以不疏花序,弱枝叶片少的少留花序。在坐果后,还应掐去发育不全的副穗。