薰衣草(拉丁学名:Lavandula angustifolia Mill.)又名香水植物,灵香草,香草,黄香草,拉文德。属唇形科薰衣草属,一种小灌木。
薰衣草的分布:地中海沿岸、欧洲、大洋洲列岛、中国新疆、田纳西州、北海道。
薰衣草生长习性:薰衣草是一种性喜干燥、需水不多的植物,年降雨量在600~800mm比较适合。返青期和现蕾期,植株生长较快,需水量多;开花期需水量少;结实期水量要适宜;冬季休眠期要进行冬灌或有积雪覆盖。所以,一年中理想的雨量分布是春季要充沛、夏季适量、冬季有充足的雪。薰衣草根系发达,性喜土层深厚、疏松、透气良好而富含硅钙质的肥沃土壤。酸性或碱性强的土壤及黏性重、排水不良或地下水位高的地块,都不宜种植。
形态:薰衣草,半灌木或矮灌木,分枝,被星状绒毛,在幼嫩部分较密;老枝灰褐色或暗褐色,皮层作条状剥落,具有长的花枝及短的更新枝。叶线形或披针状线形,在花枝上的叶较大,疏离,长3-5厘米,宽0.3-0.5厘米,被密的或疏的灰色星状绒毛,干时灰白色或橄绿色,在更新枝上的叶小,簇生,长不超过1.7厘米,宽约0.2厘米,密被灰白色星状绒毛,干时灰白色,均先端钝,基部渐狭成极短柄,全缘,边缘外卷,中脉在下面隆起,侧脉及网脉不明显。
薰衣草的品种:薰衣草全世界原生种共有28种,普罗旺斯的薰衣草主要分为3类:
1.原生薰衣草:又称英国薰衣草,品质最佳,多被用来制造高级香水及香料,叶子较细、花穗较短。
2.长穗薰衣草:又称薄荷薰衣草,叶子较宽,花茎及花穗较长。
3.混种薰衣草:是以上两种的混种,被大量栽培,现在普罗旺斯花田内的薰衣草大多是这种。
除了专门提炼精油的品种之外,还有一些品种可作为切花或花坛之用,目前较常见的有甜薰衣草、羽叶薰衣草、齿叶薰衣草、真薰衣草等。薰衣草夫人——全美花卉品种选育奖获奖品种,组合盆栽中最引人注目。最适合作一年生栽培,今秋播种,明春即开繁茂芳香的花朵,整齐一致的植株盛花不断。蒙斯特薰衣草,每年6~8月开淡蓝色花,叶片灰绿色,有花边,带香味。开花比薰衣草夫人晚,整齐度不如薰衣草夫人。
薰衣草主要以扦插繁殖为主,它可以保持母本的优良品质。