菊花

菊花是菊科多年生草本植物，中国十大名花之一。金风萧瑟，百花凋零，它却傲霜怒放。菊花是高度杂交种，在花瓣和颜色上变异极多，我国的菊花已达3000多个品种，实为古今中外花卉中的奇观。菊花非常奇特，它是由无数朵小花组成的，称为头状花序。长在外围的舌状话，就是俗称“花瓣”的部分，这些花有紫、红、粉、黄、白、绿等多种颜色，有吸引昆虫传粉的作用，但它们的雌雄器官都退化或仅存雌器官，多属不孕性，长在中心的是“管状花”，就是称为“花心”的部分，它们具有雌、雄器官，可以结实，有传宗接代的功能。菊花除酿酒、泡茶外，还可用来入药，或晒干制成菊花枕，可明目清脑。