红掌(Anthurriumandraeanum),又名安祖花、火鹤花、花烛,是天南星科红掌属多年生常绿草本植物,原产于南美洲热带雨林中,现欧洲、亚洲、非洲都有广泛栽培。
其株高一般为50-80cm,因品种而异。叶心形,单生,具长柄,叶脉凹陷。苞片猩红艳丽,因形似庙里供奉佛主的烛台而得名“佛焰苞片”。肉穗花序,圆柱状,直立。整个“佛焰花序”,恰似一枝插着蜡烛的烛台,因此又名“花烛”。可以常年开花。
红掌性喜温热多湿,忌干旱和强光暴晒,生长适宜温度为14-35℃,空气相对湿度以70{bf}~80{bf}为佳。家庭盆栽红掌宜选用排水良好的基质,比如泥炭、珍珠岩、沙的复合基质。春、夏、秋季应适当遮阴,尤其是夏季要避免阳光直射。
红掌花形独特,色泽鲜艳华丽,充满了热烈、热情的意境,既是经济价值很高的高档切花,又是观赏价值极高的室内盆栽花卉。