植物的习俗文化

植物的习俗文化之松、柏、桂、椿、槐。

松

松是古今被咏赞的植物。《花镜》云：“松为百木之长，……多节永年，皮粗如龙麟，叶细如马鬃，遇霜雪而不凋，历千年而不殒”，宋代王安石在《字说》说：“松为百木之长，犹公也。故字从公。”有人拆字“松”为十八公，元代冯子振写有《十八公赋》，明代洪璐著有《木公传》，现代革命家和军事家陶铸也写有“松树的风格”等等。史载秦始皇巡游泰山，风雨骤至，在大松下避雨，后来封此树为“五大夫”，后人称此树为“五大夫松”。《幼学故事琼林》云：“竹称君子，松号大夫”，语亦由此来。松耐寒耐旱，阴处枯石缝中可生，冬夏常青，凌霜不凋，可傲霜雪。松能长寿不老，民俗祝寿词常有“福如东海长流水，寿比南山不老松”。在书画中常有“岁寒三友”（松、竹、梅），以示吉祥。在书画、器具、装饰中常有“松柏同春”、“松菊延年”、“仙壶集庆”（松枝、水仙、梅花、灵芝等集束瓶中）。松是广泛被视为吉祥的树种。  

柏

有贞德者，故字从白。白，西方正色也。“不同流合污，坚贞有节，地位高洁。”王安石在《字说》中云：“柏犹伯也，故字从白”。松为“公”，柏为“伯”，在“公侯伯子男”五爵中，伯列第三位，柏也比作“位列三公”。《风俗通》载：魍魅喜食死人肝脑，惧于虎、柏。故阴宅陵墓多植柏立石虎。民间习俗也喜用柏木“避邪”。《本草纲目》说“元旦以之浸酒避邪”（“柏性事凋而耐久，禀坚凝之质，乃多寿之木，是以可入服食，道家以之点汤常包饮，元旦以之浸酒避邪，皆取于些。麝食之而体香，毛女食之而体轻，亦其之正验矣。（毛女，《抱朴子》载，成帝时，猎人在终南山见一裸女，全身毛，跳涧如飞，后合围捕获。问之，是秦之宫女，避乱逃入山中，饥无食，一老翁教食柏树叶实，遂不饥不寒，体轻如飞。至汉成帝时应已三百岁矣！）”《列仙传》也说“赤须子好食柏实，齿落更生”，“服柏子人长年。”《汉宫仪》云：“正旦饮柏叶酒上寿”。在民俗观念中，柏的谐音“百”是极数，极言其多其全，诸事以百盖其全部：百事、百鸟、百川等。故吉祥图案常见有：柏与“如意”图物合为“百事如意”，柏与桔子合成“百事大吉”（桔、吉音近）。《西湖游览志》有云：“杭州习俗，元旦签柏枝、柿饼以大桔承之，谓百事大吉。取柏、柿、大桔与百事大吉同音故也。”  

桂

桂多生于中国南方，其丹桂、金桂、银桂、月桂、缅桂、柳叶桂等多种。其中，丹桂、金桂、银桂以花色红、黄、白而得名。桂乡在八月（农历）开花。故又将八月称为“桂月”。桂花香气袭人，可作茶饮，可用药饵。习俗将桂视为祥瑞植物。历来将科举高中称为“月中折桂”、“折月桂”。旧称子孙仕途昌达，尊荣显贵为“兰桂齐芳”。五代时燕山的窦禹钧生五个儿子，相继成材。大臣冯道赠诗曰：“燕山窦十郎，教子有义方，灵椿一枝老，丹桂五枝芳”。《三字经》也录史实有“窦燕山，有义方，教五子，名俱扬”。  

桂音谐“贵”，有荣华富贵之意。有的习俗，新妇戴桂花，香且“贵”。桂与莲籽合图，为“连生贵子”；桂与寿桃合图为“贵寿无极”等等。桂有吉祥寓意，源自谐音。

但植物学生理习性，桂喜素厌腻，适于成长在无油腻的书院、寺庙中、家宅庭中不茂。

椿

被视长寿之木，属吉祥。《庄子·逍遥游》云：“上古有大椿者，以八千岁为春，八千岁为秋”。可见椿之寿考。《本草纲目》曰：“椿樗易长而多寿考”。人们常以“椿年”、“椿令”祝长寿。唐代钱起的《柏崖老人》诗云：“帝力言何有，椿年喜渐长”。宋代柳永的《御街行》词云：“椿令无尽，萝图有庆，常作乾坤主。”自古寿联有：“筵前倾菊酿；堂上祝椿令”。“椿树千寻碧；蟠桃几度红。”“大椿常不老，丛桂最宜秋”等。因椿树长寿，习惯常喻父亲。唐时牟融《送徐浩》诗云：“知君此去情偏切，堂上椿萱雪满头”。上文（桂，冯道赠窦禹钧的诗）中的“灵椿一枝老，丹桂五枝芳”也是指椿喻父。椿喻父，萱指母，明代朱权《金钗记》有云：“不幸椿庭有丧，深赖萱堂训诲成人。”此外，有的地区（如山东鲁西南）除夕夜有儿童摸椿树和绕椿树转以求长高又长寿的民俗。

槐

民间俗谚有：“门前一棵槐，不是招宝，就是进财”。视为吉祥树种。被认为是“灵星之精”，有公断诉讼之能。《春秋元命苞》云：“树槐听讼其下”。戏曲《天仙配》也有槐荫树下判定婚事，后又送子槐下的情节。《花镜》云：“人多庭前植之，一取其荫，一取三槐吉兆，期许子孙三公之意”。另外，槐亦可药用。《本草纲目》云：“槐初生嫩芽，可炸熟水淘过食，亦可作饮代茶。或采槐子种畦中，采苗食之亦良”。《抱朴子》云：“此物至补脑，早服之令人发不白而长生”。《名医别录》云：“服之令脑满发不白而长生”。槐树益人，绿化常用，亦为风水布置所不可少。