小麦是小麦系植物的统称,是一种在世界各地广泛种植的禾本科植物,起源于中东新月沃土地区,是世界上最早栽培的农作物之一,小麦的颖果是人类的主食之一,我国主小麦主要分布在黄河下游平原、汾河谷地、关中平原和山东半岛。
小麦有冬小麦和春小麦之分,在中国黑龙江、内蒙古和西北种植春小麦,于春天3~4月播种,7~8月成熟,生育期短,约100天左右;在辽东、华北、新疆南部、陕西、长江流域各省及华南一带栽种冬小麦,秋季8~12月播种,翌年5~7月成熟,生育期长达300天左右。
1、小麦是一年生禾本科植物,现在用的种子普遍无休眠期。小麦的生长期可分为:幼苗期、分蘖期、生长期、抽穗期、灌浆期、成熟期。
2、冬小麦一般是10月播种,经过冬季的低温春化阶段,第二年春季5~6月份收获。春小麦主要是在甘肃、宁夏、陕北、内蒙等地种植。
3、耕作整地可使耕层松软,土碎地平,干湿适宜,促进小麦苗全苗壮,保证地下部与地上部协调生长,所以是创造高产土壤条件的重要环节。
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