野荸荠的根和其它植物的根没有太大的区别,野荸荠对土壤的要求较严,适宜在疏松、有机质含量高、保水能力好的土壤中生长。野荸荠会在一定的时候结果,它的果实中含有大量的营养成分,可以多食用。
野荸荠为莎草科直立草本植物,多生长在我国福建、广东等地区,常有人问野荸荠的根是什么样子的,野荸荠的根和普通植物的根没有太大的区别。野荸荠的根状茎的匍匐生长的,它的根状茎很长,它的秆通常是丛生的。
野荸荠的植株最高能长到100cm,它的秆呈圆柱形,它的小穗也呈圆柱形,它会在一定的时候开花,它的花朵很小,观赏价值不高。野荸荠对土壤的要求较高,多生长在疏松、有机质含量高、保水能力好的中性土壤中。
种植野荸荠时最好选择保水、保肥能力好的土壤,野荸荠被视为水田多年生恶性杂草,人们一旦在水田中发现野荸荠就会采取紧急措施。消灭野荸荠时可以往植株上喷洒二甲四氯、灭草松和唑草酮喷雾,这类药剂药效很强。
野荸荠具有一定的食用价值,野荸荠的果肉中含有大量的营养成分,适量的食用有润肺、止咳、化痰的功效,经常用嗓的人和儿童可以多吃,有益于身心健康。虽然野荸荠可以食用,但它属于寒性食物,体质虚寒的人要少吃。
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