鸭梨,鸭梨在叶柄头部位置有凸起,看上去像鸭头;雪花梨,雪花梨原产于河北地区,果皮呈深绿色,较为粗糙;黄金梨,黄金梨果实呈扁圆形,果期在每年9月上旬;库尔勒香梨,库尔勒香梨个头呈椭圆形,汁水较多,入口清甜;苹果梨,苹果梨黄中透红,具有较强的抗寒性。
鸭梨在叶柄头部的位置有凸起,整体看上去像一个鸭头,因而被叫作鸭梨。鸭梨对环境的适应性较强,并且产量较高,耐储藏、耐运输,是市面上常见的一种梨的品种。入口较为脆甜,营养价值较高。
雪花梨为河北地区的特产,果皮呈深绿色,较为粗糙,但果肉鲜甜可口,汁水较多,口感较好,含有丰富的营养物质。雪花梨可直接食用,也可制作成梨罐头,出口海内外,被誉为“天下第一梨”。
黄金梨果实呈扁圆形,平均单果重量在350克左右,果期在每年9月上旬,果皮成熟时,颜色呈黄绿色,存放2~3天后便会成为金黄色,并且果皮表面十分接近,质地也较薄。
库尔勒香梨原产于新疆库尔勒地区,在所有梨子品种中,库尔勒香梨的个头较小,外形呈椭圆形,但它的果皮较薄,汁水较多,入口较为清甜。库尔勒香梨不仅能够直接使用,还能制作成梨膏、梨酒,具有较高的营养价值。
苹果梨主要产自吉林地区,因为果皮为黄中透红,整体像苹果,因而被叫作苹果梨。苹果梨原产于东北地区,具有较强的抗寒性,并且果肉爽脆可口,营养物质较为丰富。
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