榴莲不熟怎么办：跟熟透的水果放一起很快就会熟啦！

榴莲，又名韶子、麝香猫果。作为“水果之王”有着极高的营养价值，人们对它的态度分为极端两派：讨厌和喜爱。对于榴莲控来说，榴莲不熟可是他们非常痛苦的事情，只能看却不能吃。那么榴莲不熟，我们该怎么办呢？榴莲控们跟随小编一起往下看吧~

榴莲不熟怎么办：

1、可以买一个熟透的香蕉（或苹果，最好是烂苹果）和榴莲肉放在一起（不管你用什么熟透的水果把它们装在一起），冷天的话3天左右就熟了，热天的话1天左右就可以了。跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。因为成熟的香蕉（或苹果）会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。

2、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。放冰箱，第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。第二也不会坏，放个一两天就会熟的。

3、放在阳台上几天，看见裂开，就可以吃了！要是再放下去，就太干，不好吃了！一般情况下榴莲开了口就可以吃了。

4、把生榴莲“放”熟通常是用两张报纸（保鲜膜、厚毛巾也行，不要用塑料袋，不过报纸更好）把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉。放两天就可以吃了。

5、用保鲜膜包住果肉用微波炉转2分钟左右就行了，这个办法有人用过，不是忽悠啊。

6、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。但是不要晒它，你千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。

7、没熟的话榴莲肉也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。也可以做煎饼吃，或是榴莲酥也可以。如果自己不会做酥皮的话，可以直接去超市买冰冻飞饼，最好买原味的，没有葱香味也行。放软了飞饼就把榴莲肉包里面然后放微波炉叮一下，有烤箱的话就放烤箱烤。

如何挑选榴莲：

小编总结了八字方针：“三看一听一闻一挤”：

“三看”

首先观看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。其次看它的外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。最后眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了的标志。如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动。

“一听”

用小竹条轻敲榴莲，听其声音，以辨别成熟程度，同时以嗅闻的方法决定是否可以剖开。

“一闻”

用鼻子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来是臭）。如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不好吃。

“一挤”

用两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟的了。

吃榴莲注意事项：

1、病后初愈及妇女产后可用之来补养身体。

2、糖尿病患者忌食，肾病和心脏病人慎食。　

3、感冒的和有高血压、糖尿病患者是不能多吃的。

4、更不能同时和酒一起食用，如果稍不注意，就会危害您的身体，更严重的会危及到生命。

5、榴莲不可一次吃得过多，否则会导致身体炽热，其丰富的营养元素还会因肠胃无法完全吸收而引起上火。

6、榴莲含糖量较高，糖尿病患者食后容易导致血糖升高，加重病情。

7、榴莲性热而滞，所以热性体质的人或患喉痛咳嗽、感冒、气管敏感及糖尿病的患者，都不适合多吃榴莲，否则肯定会使病情恶化；有痔疮的人也不宜多吃。

8、榴莲含较高的钾，肾病及心脏病患者应少吃。（此外，实热体质的人代谢旺盛，产热多，交感神经占优势，容易发热，经常脸色红赤、口渴舌燥，喜欢吃冷饮，易烦燥，常便秘，这样的人不宜吃。）

9、榴莲不可与白酒同食。酒与榴莲皆属热气之物，如患糖尿病人士两者同吃，回导致血管阻塞，严重的会爆血管，中风情况的出现，所以宜小心食用。 正常健康人士也应忌两者同时食用。 甚至曾有过多例榴莲与白酒同食至死的案例，因此这一点是必须要小心的。

10、榴莲不可与啤酒同食。