神秘果是什么

神秘果是一种可以食用的水果，它的果实一年可以成熟多次，神秘果的果实呈椭圆形，它的果实口感很酸甜，吃完神秘果再吃柠檬会觉得柠檬很甜。神秘果除了可食用外，还具有一定的药用价值，它的果实常被制成抑制食欲的药物。

神秘果是水果

很多人不知道神秘果是什么，神秘果又被称为变味果、奇迹果，是一种可食用水果，神秘过属于山榄科植物，原产于西非加纳、刚果一带。神秘果为多年生常绿灌木，它的果实会在每年4～5月、7～8月、9～11月分别成熟。

神秘果的果实很小，它的果实口感很酸甜，据说它的果实比柠檬还要酸，吃完神秘果再吃柠檬会觉得你们很甜。神秘果的果实既能食用，也具有一定的观赏价值，神秘果还有一定的经济价值，它的果实中可提取神秘果素。

神秘果素具有很强的增甜作用，神秘果的果皮中还能提取出红色青甙色素和黄酮醇色素，这两种成分可以作为着色剂加在食品和饮料中。神秘果经过加工后能制成可咀嚼的食品，神秘果除了可食用外，还有一定的药用价值。

神秘果素有抑制食欲的功效，药学上常将它制成减肥药和抑制食欲的药物，其药效还很不错，神秘果的果实呈椭圆形，它的果实成熟后呈鲜红色。神秘果适应力很强，它喜欢在高温、高湿的环境中生长，具有一定的耐寒能力。