杨梅是温性水果,大部分人都可以食用,但杨梅不能食用过多,因为温性水果吃多了容易上火,杨梅在生活中是一种常见并且十分受欢迎的水果,因为它具有较高的营养价值、经济价值和药用价值,是一种对人类十分有益的水果。
杨梅酸甜可口但很多人不知道杨梅是热性还是凉性水果,其实它两者都不是,杨梅属于温性水果大多数人都可以食用,但杨梅不能过量食用,因为温性水果吃多了容易上火,杨梅的营养价值丰富,对人的身体健康十分有益。
1、营养价值
根据专业测定杨梅里面富含纤维素、矿物质、维生素、蛋白质、果胶和对人体十分有益的8种氨基酸,并且杨梅中的钙、磷、铁的含量要比其他水果高出10倍左右,这些营养物质能够很好的被人吸收,对人的身体十分有好处。
2、经济价值
杨梅具有较高的经济价值,每到夏季杨梅上市一些品质较好的新鲜杨梅可以卖到大约40元每斤,它能给果农和商家带来较高的经济利益,并且杨梅不仅可以出售新鲜的,还能制成蜜饯、杨梅酒、酸梅汤等多种商品。
3、药用价值
新鲜杨梅可以与多种东西混合在一起食用可以预防和治疗一些疾病,杨梅泡在烧酒里服用可以预防中暑,浸在陈酒里可以治痢疾,在高粱酒里浸泡后服用可以治疗腹泻,并且杨梅根煎服可以治疗跌打损伤、止血活血等症状。
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