莲角的功效，可促消化利尿排毒

莲角含有的营养物质丰富，对人体有很好的药用价值，一般来说莲角的功效主要有帮助消化，利尿排毒，解热止痛，美容美肤，预防癌症，杀菌解毒的功效，食用起来不仅美味可口，还有利于人体健康。

1、帮助消化

莲角含有丰富的蛋白质，淀粉，以及多种不饱和氨基酸等营养物质，这些物质能促进人体的新陈代谢，加强人体消化系统能力，具有很好的帮助消化的作用，对于一些消化不良，胃胀等症状起着很好的改善作用。

2、利尿排毒

莲角是一种水生植物，所以它是寒性食物，含有丰富的蛋白质，维生素，钙等多种营养物质，这些物质能促进人体的新陈代谢能力，加强对有用物质的吸收，具有很好的利尿解毒的功效。

3、解热止痛

莲角含有丰富的脂肪酸，这些营养物质能增强人体抵抗力，而且还有益肠胃，去除内热，对于一些热感冒或者发烧有着很好的缓解作用，还对中老年人的关节痛，神经痛，腰腿疼起着很好的改善效果。

4、美容美肤

莲角里含有多种的脂肪，蛋白质，糖类等营养物质，这些脂肪可以不使人体发胖，而且容易被人体吸收，起到很好的美容美肤的功效，食用莲角还可以防止饥饿，不容易堆积脂肪，适合在减肥期间食用。

5、预防癌症

莲角里面还含有一定的抗癌的营养物质，这些物质具有很好的抗氧化性，对癌细胞的变性和增生有着很好的抑制作用，食用莲角还可以起到预防癌症的效果，利于促进人体身体健康。

6、杀菌解毒

莲角内含有丰富的维生素，胡萝卜色以及多种钙磷钾等营养物质，这些物质能加强人体的免疫力，从而增加人体抵抗力，更好的抑制外来病菌的入侵，用莲角去茎煮水喝可以解酒，还可以去除内火。