萝卜种子一般在花期后采收,可入药,也可用于播种。萝卜种子制成药物后,有消失和化痰的作用功效,种子用于播种,后期能够采收更多的萝卜,经济价值较高。萝卜含有大量的营养物质,较经常食用,有利于人体健康,不过体虚者需谨慎食用。
萝卜是十字花科萝卜属草本植物,种子、根系和叶片可入药,在医药领的域用途较为广泛。萝卜的种子是中药药材,经过加工后制成药物,能够促进人体肠胃消化,对积食、腹胀和消化不良等症状有良好的作用效果,还有化痰和止咳的作用。
萝卜的种子稍扁,呈卵圆状,颜色为红棕色,种皮上有细密的纹路,种子约有1~6颗。萝卜开花后就会结籽,在夏季花期过后,可以收集种子。选择饱满优质的种子,将其放在玻璃容器中贮藏,在瓶中放入干燥剂,后期可入药,也可以播种。
萝卜是一年生或两年生草本植物,植株高度在20~100厘米之间,萝卜多肉质,呈长圆状、圆锥状或圆球状,外皮为白色、青绿色或红色,果期在5~6月之间。植株茎部分枝较多,花朵在茎枝的顶部生长,为白色或粉红色,花期在4~5月之间。
萝卜味道甜脆,汁水丰富,可鲜食,也可煲汤食用。萝卜含有碳水化合物、维生素和多种微量元素成分,对人体健康极为有益。萝卜是凉性食材,需要适量食用,体虚体弱者不适合过多食用,要注意萝卜不能与胡萝卜、水果和人参一起食用。
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