知母的栽培技术：全国各地都有引种栽培；其中以易县产的“西陵知母”为最著名

知母具有清热、除烦、滋阴等功效。近年来，全国各地都有引种栽培。以山西和河北栽培产量最大，其中又以易县产的“西陵知母”为最著名。下面给大家介绍知母的栽培技术。

知母的栽培技术

一、繁殖方法

知母的繁殖方法分为种子繁殖和分株繁殖。

1、种子繁殖

秋季种子成熟后，采下，去净杂质，晾干保存备用。春播在播前半个月，将种子用60℃温水浸泡，水逐渐变凉，浸泡4～8小时，捞出晾干外皮，用两倍的湿润细砂拌匀，在向阳温暖处挖浅窝，将种子埋于窝内，上边盖土3cm左右进行催芽，待幼芽萌动，种皮破裂时取出播种。冬播的不需浸种催芽。

春播在“清明”到“谷雨”之间，冬播在“立冬”前后为宜。播时，在整好的畦面上，按行距15～18cm，开1cm多深的沟，将种子均匀地撒于沟内，覆土盖平稍加镇压，以利保墒。春播的如墒情适宜，地温18～20℃，播后约半个月出苗。冬播的年前不出苗。

2、分株繁殖

秋后或早春发芽前，收获根茎的同时，切下芽头当种栽，根茎加工入药。在整好的地里，按行距15cm，株距12cm，挖6～9cm深的穴，将芽头平放于穴内，覆土压紧。冬季栽植的，为使芽头安全越冬，在每株上培6～9cm高的土堆。春季栽的覆土盖平即可。

二、整地定植

1、选地整地 

宜选土壤疏松、排水良好、阳光充足的地块种植，土层深厚的山坡荒地也能种植。地选好后，可施圈肥、复合肥15-20公斤，撒入地内，翻如土中作基肥。深翻25厘米，整细整平后作成宽1.3米的畦，搂平畦面。若土壤干旱，先在畦内灌水，待水渗后，表土稍干时播种。

2、定植 

于秋季或早春进行。以春季播种育苗，待秋后形成分蘖芽后定植为好。栽时按行距18-20厘米、株距5-7厘米，开沟深4-5厘米横向平栽，栽后覆土、压实、浇水。定植苗宜带较多的须根，有利成活。

三、田间管理

1、松土除草 

间苗后进行1次松土除草。宜浅松土，搂松土表即可，但杂草要除尽。定苗后再松土除草1次。保持畦面疏松无杂草。

2、排水灌水 

封冻前灌1次越冬水，以防冬季干旱；春季萌发出苗后，若土壤干旱，及时浇水，以促进根部生长。雨后要及时疏沟排水。

3、适时追肥

每年 4～8月，分次追施农家肥和复合肥，捣细拌匀，撒于根旁，并结合锄地以土盖肥。浇后立即松土，不要使土壤板结。

4、摘蕾

5～6月份，知母开始抽苔开花。二年苗花苔所结的种子多数不饱满，如不缺种子，应尽量分批分期摘去，以利于地下根茎的营养供给。抽苔开花，要消耗地下根茎的营养，容易引起地下根茎的腐烂。移栽当年的根茎比较小，而且幼嫩，出干率不高，以移栽二年者为好。越冬前，需浇好冻水。

四、病虫害防治

知母病虫害较少。只要注意排水，就能防止病害的发生。地下虫害有蛴螬和地老虎，可用辛硫磷等防治。

五、采收加工

移栽二、三年后，知母地下根茎已串满畦子，再长期生长下去，一则经济上不合算，二是老根茎极易腐烂。因此，可适时收获。初冬叶枯萎时即可进行，先将叶子割去，然后刨出。种子繁殖的常4～5年收刨，生长年限过长，母根茎易发生腐烂。

将刚刨出的鲜知母及时除去带有的须毛、须根的外皮，不可沾水，则易晒干，商品称“知母肉”(光知母)。售价较高。也可将收获的知母返回干燥，并搓去残留须根和叶，仅剩外面的残存叶基等。商品称“毛知母”。