你有没有想过自己种葡萄?葡萄藤既美丽又实用,是最古老的栽培植物之一。葡萄通常是从插条或嫁接中复制出来的;但是,如果您有决心(这很难!)和耐心(这需要很长时间!),您可以从种子中种植葡萄。继续阅读以了解如何操作。
选择你的葡萄种子
1.
选择合适的品种。世界上有数以千计的葡萄品种。为了在种植葡萄方面取得最大成功,请选择最适合您的品种。对葡萄品种进行一些研究,同时牢记以下几点:
你种植葡萄的原因。你可能想吃水果、做果酱、酿酒,或者只是为你的院子增添葡萄藤的美丽。找出最适合您预期目的的品种。
您的气候条件。不同品种的葡萄更适合某些地理区域和气候条件。了解在您所在地区表现良好的葡萄。
从种子生长的葡萄之间的自然变异。即使是同一类型的葡萄,也存在一些遗传差异,因此您种植的葡萄可能不会完全符合您的预期。以开放的心态进入您的项目,并准备好进行实验。
2.获得葡萄籽。一旦确定了要种植的葡萄品种,就可以获取种子。您可以从您购买的葡萄、苗圃、院子里的野生葡萄藤(在某些地区)或其他园丁那里获得它们。
3.确保种子是可行的。检查种子以确保它们健康且状况良好。用两根手指轻轻挤压种子。健康的种子摸起来很结实
看种子的颜色。在健康的葡萄种子中,您将能够在种皮下看到淡灰色或白色的胚乳。
将它们放入水中。健康、有活力的种子在放入水中时会下沉。丢弃任何漂浮的种子。
为成长做好准备
1.
准备种子。取出有活力的种子并彻底清洗以去除任何果肉或其他物质。将它们浸泡在少量蒸馏水中长达 24 小时。
2.
分层你的种子。许多种子需要一段时间的寒冷潮湿条件才能开始发芽过程。在自然界中,这是通过种子在冬天留在地下时实现的。您可以通过分层过程模拟这些条件。对于葡萄种子,开始分层的最佳时间是 12 月(北半球冬季)
为你的种子准备一张床。用柔软的介质填充密封袋或其他胶囊,如湿纸巾或沙子、蛭石或已浸湿的泥炭藓。泥炭藓是葡萄籽的最佳选择,因为它的抗真菌特性将有助于消除对种子有害的霉菌。
把种子塞进床里。用大约 1/2 英寸(1.25 厘米)的生长培养基覆盖它们。
冷藏种子。分层的理想温度是稳定的 35-40 ºF (1-3 ºC),因此冰箱是此过程的好地方。将种子冷藏两到三个月。不要让它们冻结。
3.
种下你的种子。在早春,从冰箱中取出种子,将它们种植在装满良好土壤的花盆中。将种子单独种植在小盆中,或者在它们之间至少有 1 1/2 英寸(3.8 厘米)的大盆中。
确保你的种子保持足够温暖。为了正确发芽,种子需要至少 70ºF (20ºC) 的白天温度和大约 60ºF (15ºC) 的夜间温度。使用温室或暖垫将种子保持在正确的温度。
保持土壤湿润,但不要太湿。当表面开始看起来干燥时,用细水雾喷洒表面。
检查增长。葡萄种子通常需要 2-8 周才能发芽。
4.
移植你的幼苗。当您的幼苗长到大约 3 英寸(8 厘米)时,将它们移植到 4 英寸(10 厘米)的花盆中。对于最健康的植物,请将您的幼苗放在室内或温室中,直到它们达到 12 英寸(30 厘米)的高度,拥有良好的根系并至少有 5-6 片叶子。
把你的葡萄藤搬到户外
1.
为您的葡萄藤选择一个好的位置。为了茁壮成长,葡萄藤需要适量的阳光、适当的排水和某种形式的支撑。
选择一个阳光充足的地方。葡萄每天需要 7-8 小时的充足阳光才能获得最佳效果。
确保你有足够的空间。将植物间隔约 8' (2.5 m) 以促进生长。
2.
种植前准备好土壤。葡萄需要排水良好的土壤。如果您有粘土或其他排水不良的土壤,请使用分解的堆肥、沙子或其他土壤改良剂来增加排水性。或者,使用填满混合堆肥的优质沙质壤土 的高架床。
在种植葡萄之前检查土壤的 pH 值。不同类型的葡萄在不同的土壤 pH 值下生长得最好(本地 5.5-6.0,杂交种 6.0-6.5,葡萄 6.5-7.0),因此最好在 pH 值范围内的区域种植,或在种植前调整土壤的 pH 值。
如果您计划种植用于酿酒的葡萄,请注意不同类型的土壤(例如,沙质、粉质、富含石灰石或富含粘土)会影响葡萄酒的风味。
3.
种植后给葡萄施肥。种植两周后,在幼苗基部周围的土壤中添加少量 10-10-10 肥料。[9] 此后每年春天重复此过程一次。
4.
适当地支持你的葡萄。葡萄藤需要一个格子或乔木以获得适当的支撑。在葡萄园的第一年(从种子开始后 2 年),当你的植物还很小的时候,木桩就足以支撑它们并使它们远离地面。随着它们的成长,您需要将它们训练成格子或凉亭。将枝条的尖端系在电线上,让它沿着电线生长。[10]
5.
妥善照顾你的植物,并准备等待。葡萄藤需要长达三年的时间才能开始结出果实。在此期间,对植物进行适当的护理和培训对于获得最佳果实产量至关重要。
第一年:关注增长。选择植物上最强的三个芽,让它们生长。掐断所有其他人。剩下的三个芽会变得更强壮,更有活力。
第二年:使用平衡肥料施肥。当它们出现时去除花簇;让葡萄树这么早结果会耗尽它的能量。去除任何低于您上一年选择的三个主要芽或芽的芽或芽。 修剪得当。将长枝松散地系在乔木或格子上。
第三年:继续施肥并去除低芽和嫩芽。在这一年里,你可以留下一些花簇,并生产少量的葡萄。
四年级及以后:继续施肥和修剪。今年及以后,如果你愿意,你可以让所有的花簇结果。
修剪时,请注意葡萄会在一岁的木头(即上一季生长的木头)上结果。