在葡萄树的生长初期主要施加氮肥,以促进葡萄树枝蔓的生长和花穗的发育。在葡萄树开花前还需施加一次腐熟的粪肥,在果实膨大期间还需施加一次腐熟的鸡粪肥。在葡萄树生长期间还需对其进行适当的修剪,以提高葡萄树的产量,在冬季还需做好保暖措施,使葡萄树能够顺利越冬。
种葡萄主要需要施加固态无机肥,具体的肥料还需根据葡萄的品种来决定。在葡萄树生长初期主要施加氮肥,以促进葡萄树枝蔓的生长以及花穗的发育,为后期结果做准备,此时每年施加3次尿素肥来补充营养,每次每棵葡萄树施加50克即可。
在葡萄树进入结果期后,还需减少氮肥的用量,并增加磷肥和钾肥的用量,以改善果实的品质。具体的用量还需根据品种、树苗的长势、地势以及产量来进行调节。此外,在后期还需追施2次肥料,第一次在开花前10天,此时需施加一次腐熟的粪肥,第二次在果实膨大期,此时需施加一次腐熟的鸡粪肥。
在日常管理葡萄树的过程中,需在每年秋季和春季对葡萄树吉性适当的修剪。在春季主要是将葡萄树生长过长的枝条进行截短处理,以减少养分的流失,使养分集中供应给结果枝条。此外,在秋季还需及时修剪掉葡萄树上的枯黄叶以及过于密集的枝条。
葡萄树适宜生长在温暖的环境中,在冬季如果环境温度低于5℃就会导致葡萄树出现生长不良的状况,因而在入冬前就需将葡萄树的枝条捆绑后压倒在地上,再往上方覆盖一层20~30厘米的土壤,使葡萄树能够顺利越冬。
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