神仙草的吃法

平时可以将神仙草炒着吃，它的植株中含有蛋白质、粗纤维、脂肪等多种营养成分，适量的食用有增强抵抗力的功效。神仙草还具有一定的药用价值，它的植株中含有大量的尿囊素，这种成分入药有刺激新细胞生长，促进伤口愈合的作用。

吃神仙草的方法

神仙草又被称为聚合草、友谊草，属于紫草科多年生草本植物，多生长在山林地带，是典型的中生植物，最高能长到90cm。神仙草中含有多种营养成分，可以食用，那神仙草的吃法是怎样的呢，其实平时可以将神仙草炒着吃。

神仙草中含有蛋白质、粗纤维、脂肪等多种营养成分，适量的食用可以给人体补充所需的养分，增强人体的抵抗力。神仙草除了可食用外，还具有一定的药用价值，它的植株中含有尿囊素，这种成分经过处理后可作为药材入药。

尿囊素有刺激新细胞生长，促进伤口愈合的作用，平时可以将神仙草捣碎，用来治疗外伤疮口，神仙草的根茎具有很高的药用价值。将神仙草的根茎入药，有清热、解毒、活血、凉血的功效，可用来治疗和预防畜禽肠炎。

神仙草大多是人工种植的，因此有很多变异品种，我国现在栽培的有三个园艺品种，神仙草的花朵色彩很鲜艳丰富，它的花瓣有淡紫、淡黄、黄白多种颜色。平时可以将神仙草作为地被植物和盆栽种植，有很高的观赏价值。