赤豆和红豆虽然对人体都有很好的营养功效,但是在补血方面还是红豆更胜一筹。红豆除了补血以外,还有着很好的健胃生津和利尿消肿以及美容养颜的功效;赤豆则主要有着消除水肿、降压降脂、润便通肠等效果。平常可通过外形、口感等来对其进行分别。
红豆
赤豆和红豆都是营养价值非常高的一种豆类,对于人体健康有很大的好处,但是对于赤豆和红豆哪个补血,很多人却存在疑惑。一般来说,红豆的补血效果要强于赤豆,其中含有的丰富铁元素,能帮助补血促进血液循环。
红豆
红豆除了常见的补血功能以外,它还有着很好的健胃生津和利尿消肿的功效,可以帮助肠胃不适的人更好消化食物,对于小便不畅或者身体水肿的人,也有很好的治疗效果。并且其极受女性欢迎,有很好的美容养颜的功效。
赤豆
赤豆的功效相对红豆要高许多,但是其主要是显现在药用价值方面。平常适量的食用赤豆,也可帮助消除身体水肿情况,并且有着很好的降压降脂和润便通肠的功效,还可帮助人们解毒排脓,对身体健康大有益处。
赤豆
平常在生活中要注意区分赤豆和红豆,赤豆的颜色多为黑红色,并且其外形看上去扁长,其质地较硬熬煮后也难以变软;而红豆的颜色则多为暗红色或枣红色,外形为饱满圆润的椭圆,熬煮后较软口感香糯,较好分辨。
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