怎么自己制作玄米茶?用这个简单容易的办法帮你做出好喝的玄米茶!

玄米茶是一种非常受欢迎的日式茶饮，其特点是清香爽口、有助于消化和降低血脂。如果你也想在家里制作一杯好喝的玄米茶，那么下面就为大家介绍一种简单易行的方法。

一、制作工具准备

干净的平底锅或炒锅。

玄米500克左右，可根据个人口味适量增减。

滤网：可以使用纱布或者过滤咖啡的滤网等。

保鲜袋：用于储存制作好的玄米茶。

二、制作步骤

准备干净的平底锅或炒锅，并加热至适当温度。

将玄米放入锅中，用中小火慢慢炒烤，直到米粒变成金黄色，表面出现裂开的现象。

在炒烤的过程中要不断搅拌，以避免米粒烤焦或者糊底。

当玄米炒至金黄色时，关火并立即倒入准备好的滤网中。

用勺子或手指轻轻压实玄米，将茶汁滤出来。

将滤出的茶水倒入干净的容器中，放置至自然冷却。

冷却之后，将玄米茶倒入保鲜袋中，保存在阴凉、干燥的地方即可。

注意事项：

在炒制玄米时，火力不要太大，以免烤焦。

炒制过程中需要不断搅拌，以保证玄米受热均匀。

用滤网过滤茶汁时，压实玄米时力度适中，并避免过分挤压。

制作好的玄米茶最好在一周内喝完，以保持口感和营养成分的新鲜度。

三、玄米茶的功效

帮助消化：玄米茶中富含多种纤维素和蛋白质，有助于促进肠胃蠕动，促进食物的消化吸收。

降低血脂：玄米茶中含有丰富的植物蛋白和不饱和脂肪酸，可以降低血脂和胆固醇，对心血管健康有益。

补充营养：玄米茶中含有多种营养成分，包括维生素B、E等，可以帮助人体补充所需的营养元素。

帮助消除疲劳：玄米茶中含有丰富的抗氧化物质，可以清除自由基、减轻身体的压力和疲劳感。

四、总结

制作玄米茶并不复杂，只需要简单的工具和正确的方法就可以做出一杯清香可口的玄米茶。不仅如此，喝上一杯玄米茶还能够带来多种健康益处。